繡春餅歷史長久。相傳，明景泰年間，宮廷珍寶閣遭竊，皇室御廚美食秘籍不脛而走，朝野內(nèi)外一片嘩然，火速偵查發(fā)現(xiàn)，北直隸省民間地域廣為傳播的一種餅類美食與失竊的美食配方中的御用烤餅極為類似，餅的制造者為當?shù)匾幻苁蠌N師。為此，朝廷特派錦衣衛(wèi)前往當?shù)貙⑵洳蹲綒w案。

　　錦衣衛(wèi)帶刀立馬夜奔直隸地域，找到周氏廚師。在他四周明察暗訪幾天之后，看到的卻是周氏廚師不時的精進本人的手藝，并且以身作則的將制餅辦法教給當?shù)匕傩眨曰菁案嗥胀癖姷氖聦?。錦衣衛(wèi)是一個是非清楚的人，他在與周氏廚師多日相處之后，發(fā)現(xiàn)周氏制餅技術來自周氏家傳配方，在當?shù)匾褌鞑ズ芫?，頗有名望，并非失竊的皇室秘籍，判定周氏廚師與偷盜案并無任何干系，并逐步為其善行感化，兩人亦成為一面之交。最終，錦衣衛(wèi)果斷放棄朝廷的抓捕命令，與周不辭而別，單獨回朝堂領刑。多年以后，周氏廚師偶爾得知了當年的來由原委，大為觸動。為留念含冤而逝的朋友，周氏廚師以錦衣衛(wèi)最為注重的繡春刀為本人的餅命名，取名為繡春餅，并不時地改良技藝，將繡春餅發(fā)揚光大，永續(xù)傳播……繡春餅" alt="繡春餅"專用的餡料和料油，再加共同的烤制工藝，使得繡春餅成為街頭出彩的小吃景色線，加上共同的包裝，被人戲稱“繡春餅STYLE”,堪比風行各大街巷的“肯爺爺”、“麥奶奶”，更成為小本創(chuàng)業(yè)者優(yōu)選的創(chuàng)業(yè)項目。繡春餅，具有特地的制造機器，3分鐘即可出爐，便當快捷，大大滿足現(xiàn)代人們快速的生活節(jié)拍，日售幾千個輕松做到!繡春餅，規(guī)范化流程和秘制配料，從和面、上油、煎、烤等都有統(tǒng)一規(guī)范，所制造的滋味全國統(tǒng)一，輕松上手，一學就會!