“京成一品”是一家以推翻傳統(tǒng)單一的運(yùn)營(yíng)形式，打造中、韓美食圓滿分離的創(chuàng)新餐廳而出名的餐飲品牌，其 特征韓式燒烤技術(shù)和經(jīng)典中式火鍋圓滿分離的創(chuàng)意更是遭到海內(nèi)外美食家的稱譽(yù)。在控制中韓宮廷美食文化及烹制技法的根底上，“京成一品”大膽創(chuàng)新，將傳統(tǒng)韓式餐飲與中餐技術(shù)相分離，配以先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)備，已開(kāi)展成為中韓餐飲文化的一面代表性旗幟，風(fēng)行全國(guó)。 品牌背景： 京成一品淵源清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝欽賜530桌宮廷火鍋，宴請(qǐng)各國(guó)使節(jié)和文武百官，席間高麗國(guó)使節(jié)帶御廚呈上韓式宮廷烤肉助興，席間熱火朝天的火鍋配上香氣撲鼻的烤肉，一涮一烤，自助其樂(lè)，百味燙煮，香味競(jìng)放，使火鍋盛宴大放異彩，其盛況可謂是中國(guó)歷史上的火鍋之最。乾隆皇帝龍顏大悅，御賜“京成一品”火鍋金字招牌，從此，從京城皇族到平民百姓，人們喜食火鍋的傳統(tǒng)更是代代相傳，中華火鍋成為了天下美食群中的一朵奇葩，標(biāo)志著中國(guó)宮廷美食的文化和繁榮。獨(dú)一的缺憾是高麗的燒烤技術(shù)當(dāng)時(shí)未能傳入中國(guó)，使這一燒烤美食未能在中國(guó)得到開(kāi)展！ 今天，“京成一品”將兩百年前的盛宴重如今世人的眼前，韓式烤肉和中式火鍋的圓滿分離，讓我們?cè)谙碛眠@美味盛宴的同時(shí)似乎穿越到那個(gè)乾隆盛世。6年品牌 震動(dòng)晉級(jí) 黃金能量烤盤強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲 　　黃金烤盤是經(jīng)過(guò)先進(jìn)的資料技術(shù)，從麥飯石、火山巖礦石提取功用成分，并使其在高溫狀態(tài)下熔融、交融而成，掩蓋普通烤盤全體，從而具有杰出的 光、電、力、磁、熱吸收及催化敏理性；集礦化、活化、凈化多種成效于一體，可以給烤肉帶來(lái)全新的制造體驗(yàn)，不只無(wú)煙不沾，口感酥香，并能補(bǔ)充人體必需的 鉀、鈉、等18種微量元素，而且整個(gè)烤盤金黃高尚，給人美的視覺(jué)享用。 全新燒烤方式 全國(guó)只此一家。